飞机上，李大厨死死盯着手机屏幕。作为一个在美食界混迹三十年的老饕，他从没像今天这样失态过。那烤肉的火候，那酱料的层次，光是看着直播画面就让他坐立不安。
“先生，请系好安全带。”空姐提醒道。
李大厨这才发现飞机已经开始降落。他看了看时间，晚上十一点半。从他冲动订票到现在，已经过去两个多小时。
“应该还赶得上！”他在心里盘算着。
飞机一落地，他就迫不及待地冲出机舱。顾不上托运的行李，直接在机场打了辆出租车。
“师傅，麻烦开快点！”李大厨坐上车就急切地说。
出租车司机老王瞥了他一眼：“这么晚了，赶着去哪啊？”
“去吃烤肉！”李大厨说完，自已都笑了。
确实有点荒唐，大半夜坐飞机跑来吃烤肉。
“啥？”老王差点踩错油门，“大哥，你这是认真的？大晚上的跑来吃烤肉？”
“你是不知道那个烤肉有多绝！”李大厨掏出手机，给老王看直播回放，“你看看这个火候，这个酱汁的光泽，这绝对是我见过最完美的烤制手法！”
老王将信将疑地瞄了一眼。屏幕上，金黄的烤肉正在滋滋作响，酱汁在灯光下闪烁着迷人的光泽。最神奇的是那个香气，居然真的能透过屏幕闻到！
终于到了楚方住处。李大厨一路小跑上楼，推开门就闻到那股令人陶醉的香气。
“来，尝尝这个。”楚方端上一盘刚出炉的烤肉。金黄的表皮闪烁着的光泽，切开时能看到完美的五分熟。每一片肉都厚薄均匀，色泽红润，油花分布得恰到好处。
李大厨郑重地拿起筷子，他的手甚至有些微微发抖。作为一个品尝过无数顶级料理的美食评论家，他很少有这种紧张的感觉。
第一口下去，他整个人都愣住了。那火候，简直是出神入化！外皮金黄酥脆，轻轻一咬就能感受到那种令人陶醉的香气。里层的肉质细嫩多汁，每一口都能感受到完美的韧性。
“太神奇了！”李大厨激动地说，“这火候掌控，简直达到了登峰造极的境界！外皮的酥脆程度刚刚好，里面又保持着最完美的嫩度。关键是这个酱汁……”
他仔细品味着口中的滋味：“这酱汁至少有七八种味道在里面。开始是蒜香，然后是各种香料的层层递进，最后是一种说不清道不明的回甘。而且每种味道之间的比例都恰到好处，简直是奇迹！”
楚方笑着端上第二轮。这次的烤肉更加惊艳，表面泛着淡淡的金光，切开时还能听到“滋滋”的声响。最神奇的是那个酱汁，在灯光下居然会随着角度变化颜色。
“这……”李大厨拿起筷子的手都在发抖，“这已经不是普通的烤肉了，这简直就是艺术品！”
第二口下去，他的眼睛瞬间亮了。这次的火候比刚才还要精妙，外皮酥脆中带着一丝糯性，里层的肉质更是细腻得不可思议。最绝的是那个酱汁，层次感更加丰富，从开始的清香到最后的回甘，每一个层次都让人欲罢不能。
“楚老板，”李大厨郑重地说，“我做了三十年料理，品尝过世界各地的美食。但像您这样的手艺，我真的是第一次见。这个火候的掌控，这个味道的层次，简直就是艺术的巅峰！”
而此时的老王，已经在家里打开了楚方的直播。看着李大厨陶醉的样子，他也忍不住咽了咽口水。那烤肉的香气似乎穿过了屏幕，钻进他的鼻子，勾起无尽的馋虫。
“明天一定要去尝尝！”他在心里暗暗发誓。
直播还在继续，楚方又端上了第三轮烤肉。这次他使用了系统新解锁的“九转玄火”秘法，整个烤制过程都散发着淡淡的金光。香气形成旋涡，在半空中盘旋，让人看得如痴如醉。
“这手艺简直是传说中的境界啊！”李大厨感叹道，“我这辈子能吃到这样的美食，真是三生有幸！”
“楚老板，我想试试您的秘制酱料。”李大厨放下筷子，一脸严肃地说，“这个层次感，这个回甘，绝对不是普通的配料能做到的。”
楚方笑了笑，取出一个小碟子，倒入金黄的酱料。奇妙的一幕出现了——酱料在碟中自动形成了一朵栩栩如生的金花！
“这……”李大厨瞪大了眼睛，“这简直是神乎其技！”
直播间的观众都惊呆了：
“天呐！这酱料居然会开花？”
“李大厨这表情太真实了！”
“从业三十年的老饕都被震撼成这样，这烤肉得多绝啊！”
而在家里的老王也看得入迷。作为一个地道的老广东人，他自认为见多识广，但今晚的这场直播彻底颠覆了他的认知。
“这烤肉……”老王不由自主地凑近屏幕，“连颜色都这么！”
就见楚方又端上一盘特制烤肉。这次的卖相更加惊艳，金黄的表皮泛着琥珀般的光泽，切开时能看到完美的纹理。最神奇的是，每一片肉似乎都在散发着淡淡的光晕。
“这是用了什么火候？”李大厨激动地说，“我从没见过这么完美的烤制技法！外皮酥脆却不干，里层鲜嫩却不生，这种控制简直神了！”
他仔细品尝着每一口，专业的点评不断：”你们看这个火候，外层形成了一个完美的锁水膜，所有的汁水都被锁在里面。咬下去时先是外皮的酥香，然后是肉汁在口中迸发，最后是一种令人陶醉的余韵。”
“而且最厉害的是这个酱料！”李大厨越说越兴奋，“至少有十几种香料的味道，但每一种都恰到好处。先是葱姜蒜的清香，然后是各种香料的层层递进，最后是一种说不清道不明的回甘。这简直就是一场完美的味觉交响曲！”
直播间的弹幕疯狂刷屏：
“听李大厨这么一分析，口水都要流出来了！”
“这哪是烤肉啊，这分明是一场艺术表演！”
“楚老板什么时候再开直播？我一定要尝尝！”
楚方又端上最后一轮。这次他使用了一种特殊的烤制手法，只见烤架上的火焰突然变成了淡金色，烤肉表面隐隐有龙形在游动。
“这……”李大厨激动得站了起来，“这简直是失传已久的‘九龙盘火’手法！传说只有古代御厨才会的绝技！”
确实，这次的烤肉已经超越了美食的范畴。金黄的表皮泛着玉石般的光泽，切开时能看到完美的油花分布。最神奇的是那个香气，居然在空中形成了一个金色的旋涡，让所有看直播的人都闻到了那股的味道。
“楚老板，”李大厨郑重地说，“今天这顿烤肉，让我重新定义了什么叫完美。这已经不是普通的美食了，这是一种艺术，一种传承，一种绝世的技艺！“
老王看着直播，不知不觉已经到了凌晨三点。他揉了揉发酸的眼睛，却舍不得关掉直播。那烤肉的香气似乎还在鼻间萦绕，让他对明天充满了期待。
