众人先尝了老人的面。面条确实不凡，每一根都细如发丝却韧性十足，汤头清淡回甘。
但当尝到那块普通猪蹄时，众人都露出了失望的表情。
轮到楚方的猪蹄，第一口下去，全场寂静。紧接着是此起彼伏的惊叹声：
“天啊！这也太好吃了吧！”
“一口下去，感觉整个人都升华了！”
“这哪是在吃猪蹄，简直是在品尝艺术！”
金黄的表皮酥脆可口，轻轻一咬就能感受到那种令人沉醉的酥香。紧接着是软烂多汁的肉质，每一块都充满胶原蛋白，入口即化。最绝的是那个卤汁，足足有九层风味：
先是酱油的醇厚，浓而不腻；
继而是葱姜蒜的清新，提升食欲；
接着是八角桂皮的香料味，让人回味；
然后是龙涎香料的独特韵味，让味蕾苏醒；
第五层是玉露醋精的点睛之笔，提升层次；
第六层是千年老汤的底蕴，深沉悠长；
第七层是明火烘烤的焦香，令人沉醉；
第八层是食材本身的精华，鲜美无比；
最后是所有味道的完美融合，达到了天人合一的境界。
老人也忍不住尝了一口，眼中瞬间闪过亮光。他仔细品味，随即露出了震惊的表情：“这火候、这卤汁，已经到达了登峰造极的境界！就算是我师父在世，恐怕也做不出这样完美的火候！”
当楚方把猪蹄片放在老人的面上时，一个完美的组合诞生了。面的清淡与猪蹄的浓郁完美融合，两种截然不同的味道产生了奇妙的化学反应。
这一幕被人拍下来发到网上，立刻引爆全网：
“传统与创新的完美结合！”
“这碗面，这块猪蹄，值得等待一千年！”
“看哭了，这才是真正的美食传承！”
从那天起，老人的面摊和楚方的猪蹄摊并排而立，每天都吸引着全城的美食爱好者。一场本该是对决的比试，却成就了一道震惊美食界的传奇美味。
而楚方，依然每天专注于他的每一块猪蹄，仿佛对于自已创造的奇迹浑然不知。因为他明白，真正的美食，从来都不是为了惊艳谁，而是为了让每一个品尝的人，都能感受到最纯粹的幸福。
【任务完成：获得新技能：火候掌控】
【解锁：究极猪蹄配方】
……
“这家的猪蹄，也就那样吧。”
一个西装革履的中年人坐在楚方摊位前，一边吃一边对着手机摄像头说：”肉质太软，卤汁太咸，还有这胶质简直就是不入流！说真的，我实在不明白为什么这么多人排队。”
赵院长凑过来小声说：“楚老板，这人可是网上臭名昭著的‘踩场王’宋评论！专门靠踩各大名店出名，粉丝都叫他‘美食杀手’！听说连米其林三星都被他喷到停业整顿！整个美食圈都怕他！”
楚方正要开口，系统突然提示：
【特殊任务：美食黑评人的挑战】
【奖励：解锁“一品天香”】
【特殊奖励：获得“神级调味”】
“有点意思。”楚方笑了笑，取出一块特制的猪蹄。这是他专门用千年老汤浸泡过的，每一块肉质都充满了惊人的韵味。在系统的加持下，这块猪蹄散发着淡淡的金光。
“你看看这猪皮，”宋评论装模作样地用筷子戳了戳，“一点都不…………”
话还没说完，一股前所未有的香气突然在空气中炸开。那是一种令人无法形容的香味，浓郁中带着清新，醇厚里藏着甘甜，还有一丝若有若无的药材香，光是闻着就让人食欲大动。
宋评论的鼻子抽动了一下：“这是…………”
楚方面带微笑：“新配方，给您尝尝。这可是专门为您准备的。”
只见他从锅里捞出一块色泽金黄的猪蹄，晶莹剔透的胶质在灯光下闪烁，宛如一块上等的玉石。当刀子轻轻切下，金色的卤汁顺着纹路流淌，香气瞬间浓郁了十倍！
周围的客人都忍不住咽口水：
“我的天，这香气也太了！”
“楚老板这是要开杀器啊！”
“踩场王这次碰到硬茬了！”
第一口下去，宋评论的表情瞬间凝固了。外皮香酥可口，轻轻一咬就能感受到那种绝妙的口感，仿佛有无数美味在口中炸开。外酥内软的口感层次分明，每一层都恰到好处。
里面的肉质软烂鲜嫩，每一口都充满胶原蛋白，入口即化，回味无穷。最让人惊艳的是那个火候，软而不烂，糯而不腻，完美地将肉质的精华锁在其中。
最绝的是那个卤汁，居然能尝出十二种不同的味道！从最开始的酱香，到中间的各种香料，再到最后的回甘，简直就是一场味觉的盛宴！
光是第一层的酱香，就让他想起了小时候外婆做的红烧肉。第二层是八角桂皮的清香，第三层是姜葱蒜的提味，第四层是特制香料的独特风味…………每一层都那么完美，却又浑然一体。
“这…………”宋评论瞪大了眼睛，“这简直…………”
“还不够入味？”楚方笑着说，“那您尝尝这个。”
他拿出一个特制的小碟，倒入金黄的卤汁。神奇的一幕发生了——当卤汁接触到碟子的瞬间，竟然在表面形成了一朵栩栩如生的金花！花瓣层层叠叠，每一片都晶莹剔透，散发着的香气。
“这是什么黑科技？”直播间炸开了。
“楚老板这是要上天啊！”
“这哪是美食，这简直是艺术品！”
宋评论颤抖着夹起一片猪肉，蘸了蘸卤汁。这一口下去，他整个人都呆住了。那种美味简直无法形容，仿佛有一千种味道在口中绽放，每一种都恰到好处，每一层都让人回味无穷。
他突然将手机关掉，站起来深深鞠了一躬：“我错了！楚老板，今天我算是开了眼界了！这卤汁，这火候，这手艺，简直是神仙级别的！我宋某人踩遍天下名店，还从没见过这样的美味！”
就在这时，一个穿着考究的老者走来：“我说‘踩场王’怎么突然服软了，原来是遇到真正的高手啊！”
“您是…………”
“中华美食协会会长。”老者笑眯眯地说，“小伙子，你这手艺不错。这猪蹄的火候、卤汁的层次，就算放在国际美食大赛上也是顶尖水平。有兴趣去米其林当评委吗？”
楚方笑着摇摇头：“我就是个送外卖的，能让食客满意就行。”
“哈哈哈！”老者大笑三声，“年轻人，你这份坚持，比任何米其林星级都值钱！来，给我来一份你的招牌猪蹄！”
当天晚上，宋评论发了一条长文：“今天，我，美食界的'踩场王'，服了！这位年轻的厨师，用一块猪蹄，让我明白了什么叫真正的美食。这不是简单的猪蹄，而是一场完美的味觉艺术！”
