晚上七点半,训练营门口。
“听说了吗?李董要对付那个卖猪蹄的小贩!”
“是啊,我听说供货商都不敢给他送货了。”
“唉!今天怕是开不了张了……”
议论声中,楚方的三轮车准时出现。
当他开始支起摊位时,人群发出惊喜的欢呼。
“太好了!楚老板还是来了!”
“我今天可是特意请假来买的!”
八点整,第一锅猪蹄开始烹制。
这一次,楚方使用了系统新提供的秘制酱料,普通的料理锅瞬间被一层神秘的光芒笼罩,各种香料的气息在空气中交织,形成了一道无形的香气旋涡。
“这……这是什么味道?”
“比以前更香了!”
“天啊,光闻着就要流口水了!”
香气顺着风飘向四周,所过之处,无数人不自觉地停下脚步,循着香味走来。
金玉满堂的包厢里。
“李董,不好了!”一个经理慌慌张张跑进来,“我们今晚的客人都走了一半!都说要去买什么猪蹄……”
“什么?”李正国砸碎了手中的茶杯。
训练营门口,人群已经排到了地铁站。
楚方的每一个动作都行云流水,充满了大师风范。
这时,一个穿着厨师服的中年人挤过来:“小伙子,我是川省名厨张大忠,能不能让我看看你的操作手法?”
楚方点点头:“您请。”
张大忠专注地看着楚方的每一个动作,突然,他的眼睛瞪大了:“这……这是失传百年的‘玄火炙烤’手法!据说只有古代宫廷御厨才会……”
话音未落,楚方手中的铲子翻动,一股更浓郁的香气扑面而来。
张大忠呆住了:“还有这个‘百转千回’的火候掌控……小兄弟,你这是跟谁学的?”
“自学的。”楚方简单地说。
这时,一个中年女人挤过来:“楚老板,我是米其林三星餐厅【巴黎玫瑰】的主厨Marie,我想向您请教!”
楚方依旧专注地忙活着,仿佛没听见这些大厨的请求,有了系统的加持,他的每个动作都充满了艺术美感。
金黄的猪蹄在锅中翻滚,每一块都色泽均匀,散发着的光泽,神秘酱料的效果开始显现,香气中多了一种奇特的韵味,让人闻了就忍不住沉醉其中。
“这简直是米其林三星的水准!”Marie赞叹道。
“不,”张大忠摇头,“这已经超越了米其林的标准,这是艺术,是失传的古代宫廷御膳技艺!”
就在这时,一辆执法车停在路边。
张队长跟着一个大腹便便的中年男人走了过来。
中年男人脸色严肃:“楚先生,有人举报你无证经营……”
“张队长!”赵院长连忙迎上去,“楚老板的营业执照上次咱们不是说好了吗?”
“说什么说?规矩就是规矩。”张队长随后又低声说道:“这是我们秦局长,我也没办法。”
“老张,准备撤摊子……”
话还没说完,一股浓郁的香气飘来,秦局长的表情顿时变了。
那香气中蕴含着无数层次,每一层都恰到好处,有葱姜蒜的清香,有酱料的浓郁,有肉质的鲜美,更有一种说不清道不明的韵味,最特别的是那股神秘的余韵,让人闻了就感觉神清气爽,浑身充满力量。
“我……”秦局长咽了咽口水,“我先看看情况。”
这时,一个西装革履的男人走过来:“楚先生,我是市场监管局的李科长,这是您的临时营业执照,我特批加急办理的。”
现场响起一片欢呼。
“李科长真是明察秋毫!”
“就是,这么好的美食,怎么能说关就关呢!”
楚方接过执照,平静地说:“谢谢。”
李科长搓着手:“那个……楚老板,能不能让我也买一份?我老婆说一定要尝尝……”
香气越来越浓,越来越多的人被吸引过来,整条街都沸腾了。
……
金玉满堂顶楼。
“废物!”李正国一把打飞了桌上的杯子,玻璃碎裂声随即响起,“连个小摊贩都搞不定!”
“李董,要不要我找人……”一个黑衣人试探地说。
“住口!”李正国怒道,“你想坐牢吗?”
他踱着步子,突然停下:“去给我查,他的食材到底是从哪里来的!”
……
夜色中,楚方的摊位前依旧人头攒动。
神秘的香气依旧在城市上空盘旋,让这个普通的夜晚变得不平凡。
“李董,查到了!”一个手下急匆匆跑进金玉满堂的办公室,“这两天我们派人24小时盯着,发现那个楚方根本没有进过任何一家食材市场!”
李正国皱眉:“什么意思?”
“而且更奇怪的是,”手下压低声音,“他那个小三轮车后面就几个保温箱,装不了多少东西,可是每天能卖好几百份,这食材到底是从哪来的?”
……
另一边的楚方这里,系统突然提示:
【新配方解锁:醉香青梅】
【特效:百年青梅秘制腌制,完美解腻提鲜】
【效果:食用后胃口倍增,消化力提升300%】
【所需材料:百年青梅、琥珀糖、玫瑰露、千年花雕】
楚方眼前一亮。正好今天系统商城里多了这些材料:
百年青梅:300积分
琥珀糖:200积分
玫瑰露:200积分
千年花雕:300积分
“这个配方不错。”这几天赚了很多积分,楚方索性一口气将这些材料全部兑换了出来。
他决定先试制一份。
只见他将翠绿的青梅轻轻切开,每一片都晶莹剔透,散发着淡淡的果香。
玫瑰露和花雕酒的香气在空气中缭绕,琥珀糖的甜香若隐若现。
腌制的过程极为讲究。
青梅先用玫瑰露浸泡,再加入调配好的琥珀糖,最后用千年花雕提味,每一步都要掌握精确的时间和火候。
楚方夹起一片试尝,眼睛顿时亮了。
入口先是青梅的清香,接着是玫瑰露的馥郁,随后琥珀糖的甜味慢慢化开,最后是陈年花雕的醇香在口腔中回荡。
更妙的是,这些味道并不杂乱,而是层层递进,相得益彰。
“就是这个味道。”楚方满意地点点头,“定价二十八一份。”虽然价格不低,但物有所值。
八点整,摊位支起。
今天的料理台上,多了一个精致的青花瓷碟。
“楚老板,今天有新品吗?”杨曼妮好奇地问。
楚方点点头:“醉香青梅,二十八一份。”