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第16章,照这样推论

何雨柱“哦”

了一声:“我懂了,咱们以后要更小心些。

下次许大茂下乡放电影的时候,你记得提前给我通知一声就好!”

娄晓娥被羞得无地自容,心想眼前这位也未必多么正经,可她心里偏偏对他生不起恨意:“啐!我才懒得理你呢!”

……

红星轧钢厂,后厨。

何雨柱站在灶前,专注地看着徒弟马华熟练地翻炒大锅菜,并不时地给予建议:“炒菜一定要快翻动,这样才能保证均匀受热,出来的菜品才会保持统一的风味。

在家里做饭也一样,如果你嫌麻烦不动手,最后只能是半熟半生。”

他又补充说:“咱们这里的大灶火力强,家里用煤炉就讲究技巧,例如炒青菜时要分步骤:先炒菜梗,等差不多熟了再加菜叶,之后再一起调味,这样火候和味道才能协调一致。”

马华一边忙着手中的活,一边连连点头,像是捣蒜的小鸡脑袋似的:“师傅,您教的每一句话我都记住了!”

旁边观战的刘岚忍不住插话道:“何师傅,你怎么什么都教他啊?难道不担心教会徒弟,反而自已没饭吃吗?”

想当年,马华初入厨房时根本摸不到勺子的机会,更别提学这些内行门道了。

何雨柱却轻笑道:“这有何妨?徒弟出色才能真正证明师傅的能力嘛!胖子啊,快把黑板拿过来。

刚才那些要点我都说了七七八八了,不懂的地方随时可以问我。”

小兔子一直在旁边眼巴巴地守着,不肯移开半步。

见此情景,刘岚又嘲讽了几句:“哟,人家胖子可是怕你这个当师傅的有所偏心,不认真教他的呀!”

马华也在旁附和道:“是啊,换成是我最少得让他先做半月的杂役吧!”

早些时候,刘利民态度友好地请何雨柱帮忙开发几道适合小灶的特色菜谱,打那以后,胖子变得异常积极,整天都围着这位师傅转。

刘岚和马华都不屑地说:“哼,这家伙简直就是个墙头草,变节太快,太不该这么容易原谅了!”

但何雨柱却不计较这点:“没关系,大家都在这口锅里吃饭,团结一点外人看了才会更敬重我们。

何况,我现在也只是教你些皮毛罢了,真正的诀窍还在调料配比上。”

正如他常挂在嘴边的一句话:“吃的是味儿,炒出来要是味不对,谁会来支持你开店?这就是为什么在原来的剧情中于莉夫妇想开餐馆结果失败的缘故。

毕竟,我的心思并不比任何人少。”

从每次与许大茂动手总是专攻裤裆这一点就能看出他是个机灵鬼。

“好了好了,黑板拿到了!”

胖子此时已将黑板取来交给师傅。

上面简单记录了食堂日常提供的菜单如烩白菜、烧土豆等等。

何雨柱点点头,接过了递来的粉笔,径直在黑板上开始写字。

......

自今日起,本食堂禁止颠勺,欢迎广大工友监督举报;成功举报者将获两份免费炒菜。

午间就餐时,有几位职工留意到了黑板上的字,他们小声议论起来。

“哎?刘岚,这黑板上写的是什么呀?”

“举报颠勺还能免费加菜?”

“这是打算彻底取消颠勺了?”

刘岚瞟了一眼正在打饭的工人:“你不识字啊?何师傅说过,今后食堂的加菜不会再有颠勺的现象了,每人每次量一样。

如果有人发现还能举报成功,就可享受一顿免费餐食!”

“咦?真这么大方啊?这是哪个何师傅提的建议?是不是后厨换了主厨?傻柱去哪里了?”

刘岚顿时不悦,瞪着那个人斥道:“呸!当然是我们何雨柱何师傅!你还敢直接叫‘傻柱’?连厂长书记见他也都毕恭毕敬称一声何师傅,你算什么人物呢?粗口秽言简直不堪入耳!”

那个胖子难得有机会展现自我,立刻绷起脸对那个絮叨的工人嚷道:「以后说话规矩些再来说,师傅是为我们大家办实事的,怎么能遇到你这种不懂领情的?」

一旁的其他工人附和说:“没错,也不看场合就乱讲话,瞧瞧我们的何师傅多仗义?要是去二食堂,人家舀的菜能有一半到您碗里就已经是运气。”

马华竖起大拇指赞叹道:“看看谁还明白事理?”

说完,他给这位工人的碗中多加了一勺汤。

后面排队的人也纷纷效仿,气氛一下子和睦起来。

慢慢地,大家意外地注意到今天在窗口取餐真的没有一个人故意颠勺减少菜品分量,实在令人吃惊。

“哈,这个...嗯,这个何师傅究竟是怎么想的呢?从今天起就不颠勺了?”

“管他是咋想的,你看黑板不是写着吗?若发现了可以举报获得免费餐券!”

“也有道理!和其他几个食堂比较,这确实很慷慨。

要是这儿从此不再颠勺,我天天都过来吃!”

“就是的。

你不知道吧,昨天何师傅做的一桌好菜让我们全厂扬眉吐气了,把从广东来的客人都镇住了,临走时厂领导还当众表扬他了。”

“还有这事?”

“哪会假呢?我自已送材料的时候正好看见王秘书满脸笑嘻嘻地从厂长室将何师傅请出来了!这样的待遇一般哪里有?”

听到周围同事们不断夸赞何雨柱,安静就餐的秦淮茹心里五味杂陈。

今早,婆婆还是那么冷脸待她和女儿,虽然是她做的早饭,但她们娘俩儿都没有吃到口。

倒是自已不觉得饿,昨晚何雨柱家那顿盛宴已经让她的胃很满足。

但想到瘦弱的女儿,秦淮茹心疼万分。

孩子从小体态单薄,家里好的东西也落不到她口中,长期下去怎么行?

还好柱子讲义气,把他的早饭让给了秦淮茹,每当想起这件事,她心里就觉得特别温暖。

...

今天,何雨柱倒是一天难得清闲。

因为不需要准备小灶,大锅菜的准备工作也都安排好了。

红星轧钢厂作为正规的大国营企业,福利确实比一般单位要好得多。

别的单位夏天发的冰棍儿只是糖水的,但轧钢厂的冰棍里加了奶油,明显档次不一样!

在后厨,何雨柱一边吮着那根奶油冰棍儿,一边听着刘岚诉说她丈夫的不是。

“哎,何师傅你说这事儿能忍吗?哪个男人不做正事,天天指望着老婆出去挣钱养家,他还摆出一副大老爷们的样子,日子真是过不下去了!”

在这年头离婚可是大忌,不只是自已脸上无光,一家人也要跟着被别人戳脊梁骨。

所以刘岚根本没想过这条路。

而何雨柱对刘岚的家庭矛盾并没有太大兴趣,只是挥挥手说道:“行啦行啦,你别在我这里念叨这些了。

今儿晚上让你和马华过来帮我做点儿活儿,事先说好,没有报酬,顶多带两个饭盒给你们,我跟主家也商量好了,不能再让他们多出钱。”

刘岚听到这话,脸上顿时露出了惊喜的神色,“有饭盒就好,不要钱!何师傅您可真太谢谢您了。

那我这支冰棍儿就给您好喽?”

这下不仅能吃一顿有油水的晚餐,还能带走两个丰盛的饭盒,真是太划算了!

何雨柱看到她手里的冰棍已经开始化了,撇嘴笑了笑说:“别客气了,我没吃别人东西的习惯。”

刘岚不爽地啐了一口,“何师傅你乱说什么呢?这冰棍我都还没舔过一口呢!”

“既然是这样的话……”

说着,何雨柱就把她手里的冰棍塞到了自已的嘴里,不是因为他馋嘴,而是天气实在太热了,吃个冰棍儿解暑还是蛮不错的。

如果现在在空调屋里吃上冰镇西瓜那就更完美了。

“咦?”

何雨柱手里那已经有点融化的冰棍让他有了一个新想法——既然他空间内的灵气能让果蔬保持新鲜,还能把瘦肉变成交叉花纹的五花肉,照这样推论……

他意念一动,在空间中,一丝灵气瞬间包裹住了装水的杯子,眨眼间那杯子里的水变成了一块透明漂亮的冰块。

没想到还真的行!

他又试着用同样的方法做了几颗蔬菜,看着西红柿和黄瓜上附着的薄霜,何雨柱心里乐得合不拢嘴。

这系统居然比他想象中还强大得多!

晚上不用担心闷热睡不着觉,只要在房间里放几个大冰块,简直美极了。

嗯,回家买一个西瓜,那就更完满不过了!

“诶!诶!诶!何师傅你一个人在这傻笑什么呢?你的冰棍儿都要化了!”

看到何雨柱傻乐着,手里还握着一块奶油冰棍却忘掉了吃,刘岚心里不由自主涌上一阵心疼——这么好的东西居然被糟蹋了!

然而,何雨柱却突然哈哈一笑,又将冰棍递给刘岚,笑着说:“你自已留着吃吧!我对甜的东西没兴趣!”

刘岚脸色顿时变得不自然起来:呸!这人怎么这么恶心,还让她吃带他口水的冰棍!?

今天与往常不同。

眼看着下班的时间快到了,何雨柱领着徒弟马华和刘岚到主人家去准备晚宴。

他们顺着什刹海向东走,穿过几条狭窄的胡同就到了目的地。

一个中年汉子早已站在院子门口等待着何雨柱,一见到他到来,便紧紧握住他的手连声说:“哎呀,何师傅,您可算来了!按您的清单买东西都买齐了,蔬菜也都洗好了。”